Токарная обработка — это механическая обработка резанием или поверхностным пластическим деформированием (выглаживание, обкатывание и др.) наружных и внутренних поверхностей вращения, в том числе цилиндрических и конических, торцевание, отрезание, снятие фасок, обработка галтелей, прорезание канавок, нарезание внутренних и наружных резьб на токарных станках.

Некоторые виды токарной обработки: внешняя, внутренняя, поверхностная, точение конусов.

Токарная обработка востребована в различных отраслях промышленности, например: машиностроение, автомобильная промышленность, аэрокосмическая промышленность, медицинская техника.